本產品活性高，結構疏松，有效氫氧化鈣含量高（白度≥95%）細度細，有害金屬含量低，無黑點，無雜質。

用途：食品級氫氧化鈣用于醫用中間體、食品添加劑的合成、乳酸鈣、檸檬酸鈣的合成及其他有機化工的合成，鈣制品、PH值調節和凝固作用，食品加工助劑、固化劑、緩沖劑和中合劑及醫藥，食品添加劑的合成，高技術生物HA的合成，對制備食用肉類半制品、飲料制品、EEC用于啤酒，醫藥灌腸劑等酸度調節劑。